Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Maestra en Historia del Pensamiento. Doctora en Nutrición Clínica y Doctora en Ciencias del Desarrollo Humano. Nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos desde el año 2000. Certificación SCOPE (Specialist Certification of Obesity Professional Education) por la World Obesity Federation. Miembro de la Academy of Nutrition and Dietetics, de la International Association for the Study of Obesity y de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional, A.C. (AMAEE).
Directora del Departamento de Salud. Fundadora y miembro del Comité de Ética en la Investigación de la IBERO. Ha coordinado también de la Clínica de Nutrición de la Universidad Iberoamericana CDMX.
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